為深入貫徹落實9月11日國家市場監管總局、公安部、教育部、農業農村部聯合召開的“整治食品安全問題聯合行動電視電話會議”精神和我市整治食品安全聯合行動要求,進一步加強我市學校食品安全管理工作,提高食品安全監管人員業務水平和食品安全防控能力,市教育兩委日前在天津城建大學舉辦了“天津市教育系統整治校園食品安全問題聯合行動推動會暨食品安全監管人員第三期專題培訓班”,各區教育局、各高校、各直屬學校以及為校園供餐服務的企業等相關人員共400余人參加培訓。
根據我市學校食品安全工作特點,結合整治食品安全問題聯合行動的要求,市教育兩委對當前校園食品安全形勢進行了分析,對下一步工作進行了再部署。會議要求,教育系統食品安全工作人員和餐飲服務企業要不斷提高政治站位,牢固樹立以師生為中心的理念,認清當前校園食品安全管理的形勢,科學規范管理,守住食品安全底線,不斷提升科學營養供餐水平。相關專業人員結合食品安全管理的最新要求,針對校園食品安全的現場管理、制度建立、進貨查驗、餐具洗消、食品留樣等關鍵環節的標準要求、檢查重點進行了詳細的解讀。培訓結束后,對教育系統食品安全監管人員進行了專業知識考核,并召開了校園供餐服務企業負責人經驗交流座談會。
通過培訓,進一步提高了市教育系統食品安全監管人員和為校園供餐服務企業負責人的思想認識和業務水平,促進了專業化管理隊伍建設,取得了良好效果。
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