2011年11月，國家啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃。截至目前，中央財政累計安排營養改善計劃膳食補助資金1248億元，并安排300億元專項資金，重點支持試點地區學校食堂建設。

　　教育部6月27日召開新聞發布會，介紹農村義務教育學生營養改善計劃實施進展情況。

　　中國疾病預防控制中心跟蹤監測表明，2017年，營養改善計劃試點地區男、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.9厘米和2.0厘米，平均體重多1.3千克和1.4千克，高于全國農村學生平均增長速度。

　　學生營養不良問題得到緩解，從2013年的19.0%下降到16.0%，貧血率從2012年的17.0%降低到7.6%。廣西學生營養不良率由2013年的29.4%下降至2017年的20.7%，貧血率由2013年的11.3%下降至2016年的3.56%；重慶男、女生7-15歲年齡組營養不良檢出率與2011年相比，分別降低了4.96和4.56百分點，身高分別平均增長2.03和1.82厘米，學生營養不良問題得到緩解，生長發育得到有效保障，身體素質得到明顯提升。

　　截至目前，全國共有29個?。ň?、津、魯單獨開展了學生供餐項目）1631個縣實施了營養改善計劃，受益人數達3700萬，居全球第4位。世界糧食計劃署對169個國家調查結果顯示，只有11%的國家同時在中學、小學階段提供營養餐，我國營養改善計劃覆蓋了整個義務教育階段，走在了世界前列。

　　目前，這項計劃正在從確保學生“吃飽”向“吃好”轉變。其中關鍵在于建學校食堂，讓試點地區學生吃上衛生、可口的飯菜，逐漸減少“牛奶+雞蛋”、“面包+火腿腸”等單一供餐模式。

　　據介紹，浙江、福建將義務教育學生營養補助標準調整為每生每餐5元，寧夏將膳食標準由每生每天4.6元提高到5.6元，使由“吃飽”向“吃好”轉變的目標又邁進了一步。